Tyxo.bg counter
Поръчайте онлайн или на телефони 0899/957016 и 0898/790341
Намерете ни на и на podarimi.com

В цветовете на плодовете и зеленчуците се крият безброй ползи


0.00 лв
21

Цветът на обвивката на всеки плод и зеленчук е различен и играе важна роля за нашия избор – според цвета на дадена група плодове или зеленчуци можете да разберете за много за полезните им свойства за организма. Консумирайки максимално широка палитра си гарантирате всекидневен прием на най-полезните съставки – хранителни вещества, фибри, витамини и ензими, които можете да си набавите от свежата храна.

Червени:
Червените плодове и зеленчуци са призьори сред натуралните антиоксиданти, пълни са с витамини и фибри и са безкрайно полезни за храносмилането. Те зареждат с енергия, правят кожата и косата по-красиви. Съдържат малко естествена захар и са бедни на калории.
Видни представители на червените плодове са червените боровинки, които съдържат фибри, манган и витамин C. Полезни са при възпаления и се препоръчват срещу рака. Вишните, както и червените чушки, съдържат много витамини A и C. Червените домати съдържат ценния ликопен, много витамин C, както и калий, витамин A и фибри . Малините ви гарантират големи дози витамин С, К и А, съдържат калций, магнезий и желязо, както и фибри. Червената ряпа и репичките съдържат високо количество витамин С, както и ензими, минерални соли, витамини и етерично масло, а също и калций, витамини К, А и B9. Червеното френско грозде - касисът е богато на витамин С, плодови киселини и фибри. Черешите съдържат калий, в ципата си – фибри и са полезни за кръвообръщението. Шипката, както много от вас знаят от бабите си по време на детството, съдържа много витамин С и се препоръчва при диабет, анемия и простудни заболявания. Един от най-полезните плодове, червената ябълка е съдържа витамин С, витамините B6, B3, B2, калции и магнезий. Ягодите са изключително богати на витамин C и са силен антиоксидант, а съдържат и фолиева киселина.

Оранжеви:
Отговорник за страхотния оранжев цвят на плодовете и зеленчуците с такава окраска е каротинът; благодарение на него те дължат и многото витамини, супер полезния бета-каротин и фолиева киселина, които са незаменими в борбата с атеросклерозата. Оранжевите моркови, портокали, кайсии, мандарини, грейпфрути, сладки картофи, манго и др. съдържат алфа и бета каротини, антиоксиданти, които предпазват кожата от ултравиолетовите лъчи и помагат за обновяването на клетките.

Жълти:
Жълтите чушки, банани, нектарини и сладката царевица са богат източник на бета-криптотанксин - фитохимикал, който предпазва от сърдечни болести и помага за междуклетъчната обмяна на витамини и минерали. Освен това съдържат и витамин С и фолиева киселина и съдържат каротеноиди като бета-каротинът. Каротеноидите поддържат имунната система, намаляват риска от загуба на зрението и нормализират нивото на холестерол.

Зелени:
Зелените плодове и зеленчуциса носители на хлорофил и фибри, действащи прочистващо на стомаха и кръвта. Богати са на витамини и минерали като калций, желязо и магнезий. Кивито и зеленият лимон (лайм) държат първо място по съдържание на витамин С. Зелените ябълки, спанак, круши са добър източник на лутеин – каротеноид, който е полезен за очите и за еластичността и хидратацията на кожата. Авокадото съдържа безценни мастни киселини, регулира нивото на холестерола, а по съдържание на калий задминава здравословните банани. Листните зеленчуци като маруля, рукола, салата айсберг, спанак, киселец и др. са богати и на витамин Е, който заздравява клетъчните мембрани и отлага появата на бръчки. Сред зелените зеленчуци можете да се доверите на броколите, тиквичките, грахът, марулята, магданозът и др. Освен, че са витаминозни, те ни носят голяма доза фолиева киселина, която действа благоприятно на нервната ни система. Зелените плодове и зеленчуци са източник и на витамин Е, калий и магнезий.
Редовната им консумация може да предотврати някои сериозни болести като рак, сърдечносъдови заболявания и заболявания на ретината на окото.

Лилави:
Плодовете и зеленчуците от тази група дължат яркия си наситен цвят на виоланина. Виолетовите патладжани, цвекло, боровинки, грозде и сливи съдържат антоцианидини - растителен пигмент, който заздравява кръвоносните съдове и предотвратява разпадането на колагена. Консумацията им намалява риска от някои видове рак, поддържат паметта и сърдечната дейност. Боровинките са истински шампион, благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти.

Както сами ще се убедите, природата ни предлага изключително богато разнообразие от плодове и зеленчуци, които ни носят безценни ползи, ако се консумират предимно пресни! Колкото по-цветно е менюто ви, толкова повече разнообразни витамини, фибри и полезни хранителни съставки внасяте всекидневно в организма си.

Цена: 0.00 лв